【运动执行】怎样安排一个舒心的鸡尾酒会

鸡尾酒会是一种气氛较量轻松随意的酒会运动
，相关于私人派对又显得更为正式
，它属于宴会种的一种特有的形式
，较量常用的场景是种种社交类型的运动
，好比说种种节日运动庆祝
，种种大型运动的开幕仪式、终结仪式
，文艺演出的前后
，庆祝开业庆典
，新闻宣布会等种种喜庆的运动前后。鸡尾酒属于形式较量简朴利便
，用度也较量节约
，鸡尾酒策划属于运动策划中很节约时间的一类
，以是在企业或者策划公司的选择中都是很受接待的一种宴会形式。

鸡尾酒会安排

鸡尾酒会现实是以品尝多种酒配制的混淆饮料为主的宴会
，以是除饮料、鸡尾酒、种种酒
，虽然
，烈酒除外
，还会提供种种下酒小吃
，如三明治、面包、曲奇饼、切块水果等
，这些小点心和水果一样平常用小的餐叉或牙签直接取食
，因此鸡尾酒会不属于正餐。鸡尾酒会一样平常安排在下昼5～7时
，这在美国叫做鸡尾酒时间。

鸡尾酒会可在室内和室外举行
，这种酒会不设主宾席
，来宾可以随意走动
，自由攀谈。有时间为了照顾一些年迈或残疾人士
，也会安排一些座椅供他们休息
，这些桌椅一样平常靠边摆放
，不影响大部分来宾的交流。酒会现场一样平常不设菜台
，也不设座位
，不配备刀叉
，只安排一些小圆桌
，以便来宾安排羽觞或点心碟
，小圆桌上可以点燃一盆蜡烛花．以增添酒会气氛。酒会最先后
，由效劳员端着酒席巡回敬让
，来宾自由选取、站立用餐。在酒会现场周围或正中心摆放酒吧台
，供效劳职员兑酒水和备餐用．来宾也可自行到酒吧台取用。

鸡尾酒会安排

客人赴宴都是站着边谈边吃
，由于不设座椅
，客人须四处走动
，增添了人们相同的时机。酒会的餐台安排较简朴。酒水和小吃大都放在托盘里
，由效劳员在来宾中穿梭、往返
，端到客人眼前
，让客人自由挑选。由于不摆放餐座餐椅
，鸡尾酒会现场可容纳的人数相对较多
，在园地选择时要思量园地既不可太大
，拉大人们之间的距离
，又不可太小
，故障人们的走动和效劳员的效劳。

酒会一样平常不需用太亮的照明
，而用微暗的灯光来调控酒会的气氛。在酒会现场可以设置小型的舞台
，舞台不可太高
，不然会让人感受拒人千里。与其他宴会的舞台一样
，酒会舞台的灯光要亮些
，以显示舞台的中心作用。酒会上还可播放一些舒缓的音乐
，但音量须调得低些
，以不故障人们正常攀谈为原则。

不管是以商务为目的的交流照旧以增进情绪为目的的交流
，鸡尾酒会都是十分不错的选择哦。

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